La Gobernación del Meta a través de su Secretaria de Agricultura y el Clúster Cárnico del Meta, con el liderazgo del Z., MSc. Javier Rodríguez y el apoyo de organismos departamentales como AGROSAVIA, ASOCRIOLLANOS, Comité de Ganaderos del Meta y comercializadores de carne de la región como FRIOGAN, La Catira, y el restaurante Rodizio Brason Brasilero, adelantan el proyecto “Denominación de Origen de la carne de ganado Sanmartinero del Meta”, el cual busca posicionar y darle el valor real a una carne de comprobada calidad e inocuidad y de una raza propia, el bovino criollo Sanmartinero.
Se invita a todos los criadores de ganado criollo Sanmartinero del Meta a unirse a esta noble causa, la que indudablemente redundará en el mayor desarrollo de la raza y por consiguiente en benéficos sociales, culturales, biológicos, ecosistémicos, económicos y alimentarios para la población.
